Product Description
- Rebsorten: 100 % Glera
- Belichtung des Weinbergs: Süden
- Erziehungssystem: Doppelstreckbogen
- Erntezeit: Ende September
- Alkoholgehalt: 11,5 %
- Zuckergehalt: 10 Gramm pro Liter
- Gesamtsäure: 5,5 Gramm pro Liter
- Trockener Auszug: 17,5 Gramm pro Liter
- Darreichung: In großen Kristallgläsern bei einer Temperatur von 7 °C
- Empfehlung: Dank seines ausgeprägten Charakters eignet er sich besonders gut als Aperitif. Er ist zudem die perfekte Wahl für Antipasti aus Fisch und Gemüse sowie Risotto mit Krustentieren
Angabe in der Weinliste:
“Duca di Dolle” – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
-cuv – Spumante Brut Cuvée
Rolle di Cison di Valmarino, Valdobbiadene (Treviso), Italien